ГОСТ 32796-2014. Межгосударственный стандарт. Свинина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества
5.2 Схема костей свиной полутуши
Схема свиной полутуши изображена на рисунке 2.
Рисунок 2
5.2 Схема костей свиной полутуши
Схема свиной полутуши изображена на рисунке 2.
Рисунок 2