ГОСТ Р 70954-2023. Национальный стандарт Российской Федерации. Заменители масла какао нетемперируемые смешанного типа. Технические условия

4.3 Маркировка

 

4.3.1 Маркировку заменителей масла какао смешанного типа осуществляют в соответствии с [2], [4].

4.3.2 На единице упаковки заменителей масла какао смешанного типа должна быть следующая информация:

- наименование и местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств(а) и организации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей (при наличии)];

- наименование продукции;

- пищевая ценность (энергетическая ценность, содержание жира) в 100 г заменителя масла какао смешанного типа. Расчет энергетической ценности (калорийности) заменителей масла какао смешанного типа приведен в приложении А;

- состав [в порядке уменьшения массовых долей компонентов с обязательным указанием вводимых пищевых добавок, биологически активных добавок, компонентов, полученных с использованием генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО)];

- максимальное содержание в жировой фазе заменителей масла какао смешанного типа насыщенных жирных кислот и трансизомеров жирных кислот, выраженное в процентах от содержания жира в продукте;

- дата изготовления (число, месяц, год);

- дата налива (число, месяц, год) (при транспортировании наливом в контейнерах-цистернах, автомобильных цистернах);

- срок годности;

- масса нетто;

- номер партии, кроме продукции, транспортируемой в контейнерах-цистернах, автомобильных цистернах;

- номер упаковочной единицы (при наличии), кроме продукции, транспортируемой в контейнерах-цистернах, автомобильных цистернах;

- условия хранения;

- единый знак обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза;

- обозначение настоящего стандарта.

4.3.3 Для заменителей масла какао смешанного типа, изготовленных с применением ГМО, в том числе не содержащих дезоксирибонуклеиновую кислоту (ДНК) и белок, должна быть приведена информация: "генетически модифицированная продукция", или "продукция, полученная из генно-модифицированных организмов", или "продукция содержит компоненты генно-модифицированных организмов".

4.3.4 Маркировку наносят на этикетку, листок-вкладыш или непосредственно на транспортную упаковку. Для заменителей масла какао смешанного типа, транспортируемых наливом, маркировка должна быть указана в товаросопроводительных документах.

4.3.5 На транспортную упаковку заменителей масла какао смешанного типа дополнительно могут быть нанесены товарный знак, штриховой код и другая дополнительная информация в соответствии с условиями договора на поставку продукции.

4.3.6 На каждую единицу транспортной упаковки наносят манипуляционные надписи или знаки "Беречь от солнечных лучей", "Беречь от влаги" по ГОСТ 14192.

4.3.7 Для продукции в полимерной упаковке дополнительно наносят манипуляционный знак или надпись "Хрупкое. Осторожно" по ГОСТ 14192.