ГОСТ Р 70954-2023. Национальный стандарт Российской Федерации. Заменители масла какао нетемперируемые смешанного типа. Технические условия

Утвержден и введен в действие

Приказом Федерального

агентства по техническому

регулированию и метрологии

от 3 октября 2023 г. N 1044-ст

 

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ЗАМЕНИТЕЛИ МАСЛА КАКАО НЕТЕМПЕРИРУЕМЫЕ СМЕШАННОГО ТИПА

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

 

Cocoa butter non-tempered substitutes of mixed type.

Specifications

 

ГОСТ Р 70954-2023

 

ОКС 67.200.10

 

Дата введения

1 ноября 2023 года

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

• Предисловие
• 1 Область применения
• 2 Нормативные ссылки
• 3 Термины и определения
• 4 Технические требования
• 4.1 Характеристики
• 4.2 Требования к сырью
• 4.3 Маркировка
• 4.4 Упаковка
• 5 Правила приемки
• 6 Методы контроля
• 7 Транспортирование и хранение
• Приложение А. Расчет энергетической ценности (калорийности) заменителей масла какао смешанного типа
• Библиография