ГОСТ Р ИСО 22095-2023. Национальный стандарт Российской Федерации. Цепочки поставок. Общая терминология и модели

Приложение B

(справочное)

 

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРИМЕРЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОДЕЛЕЙ ЦЕПОЧКИ ПОСТАВОК

 

B.1 Общее представление

Настоящее приложение содержит практические примеры реализации моделей цепочки поставок, описанных в разделе 5.

B.2 Модели цепочки поставок без смешивания

B.2.1 Модель с сохранением идентичности

B.2.1.1 Пример из продовольственного сектора, мясная продукция

Каждая организация, действующая в пищевой цепочке поставок, гарантирует, что мясо ягненка происходит с определенной фермы и хранится физически разделанным на протяжении всего транспортирования, хранения и производства. Указанной характеристикой в данном примере является мясо ягненка с фермы A.

B.2.1.2 Пример заявления

Организация может утверждать, что продукт является или содержит мясо ягненка с фермы A.

B.2.2 Сегрегированная модель

B.2.2.1 Пример из сектора швейной промышленности с использованием переработанных материалов

Каждая организация, действующая в цепочке поставок одежды, обеспечивает соблюдение минимальных требований к цепочке поставок для сегрегированной модели. Указанная характеристика в данном примере - это 100% переработанного материала, являющегося входным материалом, который был восстановлен после использования потребителем в какой-то момент.

B.2.2.2 Требования к цепочке поставок

Для выполнения требований цепочки поставок к сегрегированной модели организация должна обеспечить следующее:

- 100% переработанного материала (возможно, из различных источников) хранится физически отделенным от первичного материала во время транспортирования, хранения и производства, чтобы его можно было четко идентифицировать в процессе производства;

- выходящее количество переработанного материала соответствует входящему количеству в соответствии с соответствующим коэффициентом пересчета.

B.2.2.3 Пример заявления

Организация может утверждать, что продукт содержит 100% переработанного материала.

B.3 Модели цепочки поставок со смешиванием

B.3.1 Модель контролируемого смешивания

B.3.1.1 Пример из пищевого сектора, фруктовый сок

Каждая организация, действующая в цепочке поставок фруктовых соков, определяет определенный набор характеристик и обеспечивает выполнение требований, предъявляемых к применяемой модели цепочки поставок.

B.3.1.2 Заданные характеристики

Заданными характеристиками в этом примере являются:

a) для входящего потока 1 - яблочный сок:

1) тип яблок входящего потока: Грени Смит;

2) источник яблок входящего потока: один конкретный фермер в Нидерландах;

b) для входящего потока 2 - грушевый сок:

1) тип груш входящего потока: Анжой;

2) источник груш входящего потока: три разных фермера в Нидерландах.

B.3.1.3 Требования цепочки поставок

Яблоки входящего потока смешивают с грушами входящего потока в определенной пропорции (50/50), и организация придерживается требований цепочки поставок к модели контролируемого смешивания при производстве фруктового сока:

- физическое разделение яблок входящего потока, поступающих от фермера в Нидерландах, и груш входящего потока от трех указанных фермеров из Нидерландов с точки зрения производства, транспортирования и хранения до момента смешивания;

- четкая идентификация яблок, поступающих от фермера в Нидерландах, и входящих потоков до момента смешивания в процессе производства; и

- в процессе производства сок из яблок входящего потока и груш входящего потока смешивают таким образом, чтобы гарантировать, что каждая конечная упаковка содержит 50% яблочного сока и 50% грушевого сока.

B.3.1.4 Пример заявления

Организация может выбрать доставку фруктового сока другой организацией, действующей в цепочке поставок фруктового сока, с двумя вариантами определенных характеристик продукта следующим образом:

a) этот фруктовый сок был произведен голландскими фермерами;

b) этот фруктовый сок содержит 50% голландских яблок и 50% голландских груш.

B.3.2 Модель контролируемого смешивания

B.3.2.1 Пример из сталелитейной отрасли

Каждая организация, действующая в цепочке поставок стальных арматурных стержней, определяет заданный набор характеристик и обеспечивает выполнение требований заявленной модели цепочки поставок.

B.3.2.2 Заданные характеристики

a) Смешивают по меньшей мере два различных типа материалов или изделий с четко заданными характеристиками - например, плавят стальной лом с контролируемой добавкой сплавов (по меньшей мере одного типа) и после последующих процессов литья и прокатки получают конечный стальной арматурный стержень, имеющий третий набор характеристик в соответствии с указанной маркой стали.

b) Спецификация арматурных стержней для использования в строительном проекте соответствует его целевому рынку и требованиям заказчика и, как правило, основана на стандарте, который определяет этот третий набор характеристик продукта.

c) Дополнительные характеристики, связанные с производственным процессом, могут быть связаны с продуктом на основе требований клиента.

B.3.2.3 Требования цепочки поставок

Сырье может быть предоставлено из разных источников, если характеристики одинаковы и они отвечают каким-либо дополнительным заданным характеристикам производственного процесса.

Существует известная доля указанных характеристик во всех частях конечного продукта - арматурного стержня, который может быть сертифицирован с помощью точных методов лабораторного анализа, при условии также выполнения требований цепочки поставок в 5.3.1.2.

Это достигается за счет:

- эффективного контроля и учета использования сырья в производственном процессе на сталелитейном заводе;

- четкой идентификации через все производственные процессы: от приема сырья; отслеживания номера отливки от подготовки загрузки печи, включая процессы выплавки стали и разливки стали до формирования стальных заготовок; прокатки заготовок в конечный арматурный стержень; хранения и окончательного отпуска заказчику;

- формирования рулонов стандартного веса, перевязанных прядями или ремнями, или обвязки изготовленных прутков стандартной длины и веса в соответствии с требованиями контракта заказчика;

- наклеивания этикеток на отдельные пачки или катушки изделий с указанием полной идентификационной информации, включая номер отливки;

- физического разделения продукта с точки зрения производства жгутов и рулонов, хранения и транспортирования;

- сохранения физических идентификационных отметок стержня и ведения учета (например, ссылка на спецификацию стержня), если требуется дальнейшее изготовление (резка, гибка и сварка) стальной арматуры согласно соответствующему стандарту/спецификации;

- аудита на сталелитейном заводе и производителе (по мере необходимости) для подтверждения выполнения всех вышеперечисленных требований.

Конечный потребитель продукции (строительная компания) может быть уверен в заданных характеристиках всего материала и цепочки поставок на основе сертификации соответствия продукции и системы менеджмента качества поставщика железобетонных арматурных стержней сторонним оценщиком соответствия.

Фактически, в этом примере цепь создания стоимости стальных арматурных стержней использует две модели цепочки поставок: контролируемый процесс смешивания используется во время производства арматурных стержней, а затем, после изготовления, личность изготовителя сохраняется до момента использования.

Однако, как подробно описано в 5.1, модель с более низким физическим присутствием "контролируемое смешивание" является общей моделью цепочки поставок, заявленной в этом примере. Указанными характеристиками являются марка стального арматурного стержня и личность изготовителя.

B.3.2.4 Пример заявления

Арматурная сталь, утвержденная схемой, идентифицируется по меткам прокатки на поверхности прутка. Система маркировки (dot-dash-dot) соответствует ЕН 10080 [21] и указывает страну происхождения и уникальный номер производителя стали. Номера производителей стали распределяются схемой и отображаются в онлайн-базе данных сертификатов схемы.

Пример маркировки стальных арматурных стержней приведен на рисунке B.1.

 

 

1 - маркировка; 2 - страна = семь отметок;

3 - завод = семь отметок

 

Рисунок B.1 - Пример маркировки стальных арматурных стержней

 

B.3.3 Модель баланса массы

B.3.3.1 Пример из сектора "пальмовое масло"

Организация, действующая в цепочке поставок пальмового масла, может получать информацию от двух или более различных поставщиков пальмового масла. Один или несколько входных потоков могут быть полностью устойчивыми, включая необходимые сертификаты, в то время как другой входной поток не сертифицирован. Часто эти входные потоки смешиваются из-за физической (текучей) природы входных потоков и/или логистических ограничений цепочки поставок.

Если в общей сложности 40 т сырья являются устойчивыми согласно сертификату, а 60 т не имеют сертификата, организация может продавать продукцию в качестве сертифицированного качественного пальмового масла по массовому балансу нескольким клиентам. Общий объем продукции, реализуемой в качестве сертифицированного по балансу массы, не должен превышать в общей сложности 40 т сертифицированного качественного изначального ингредиента в течение определенного периода времени, установленного для сертифицированного качественного пальмового масла.

Смешанная продукция не отвечает требованиям сегрегированной модели (в частности, физическое разделение входных и выходных потоков с заданными характеристиками от любых других входных и выходных потоков, например, при производстве, транспортировании и хранении) и не может быть продана с сегрегированной заявкой.

B.3.3.2 Требования цепочки поставок

Организация, действующая в цепочке поставок, должна определить географический район и сроки, в течение которых смешиваются материалы или продукты.

Для каждого материала или продукта организация должна определить периоды заявлений, которые должны отражать затраты по отношению к выпуску. Эти заявленные периоды входных и выходных потоков не должны превышать указанного срока.

В примере качественного пальмового масла существуют схемы, в которых четко указаны эти периоды.

B.3.3.3 Пример заявления

В конкретном примере сертифицированного качественного пальмового масла организации, действующие в цепочке поставок, согласились со следующим утверждением: "Этот продукт способствует производству сертифицированного качественного пальмового масла", и они должны прозрачно раскрыть используемую модель цепочки поставок (массовый баланс). Это можно сделать в более подробном виде и поместить в открытый доступ. Это требование может быть использовано максимум для 40 т пальмового масла.

К остальной части пальмового масла (не менее 60 т) не применимо заявление относительно качества пальмового масла.

B.4 Модель "книга и претензия (заявление)"

Потребитель покупает 100% возобновляемую электроэнергию/энергию у поставщика в размере, указанном в его счете. Поставщик, в свою очередь, покупает электроэнергию. Обычно это происходит от генератора электроэнергии и в том количестве, которое было сертифицировано по соответствующему стандарту как возобновляемое. Затем поставщик генерирует или покупает сертифицированную электроэнергию, эквивалентную сумме потребленной. Однако фактическая электроэнергия, поставляемая потребителю, берется из сети. Следует избегать двойного подсчета. Это можно обеспечить соответствующими схемами сертификации и стандартами.

В системе "книга и претензия (заявление)" операции с кредитами и сертификатами обычно осуществляются в электронном виде.

Модель "книга и претензия (заявление)" не подходит для управления организациями цепочки поставок или для обеспечения прослеживаемости продуктов питания. Таким образом, модель книга и претензия (заявление) больше всего подходит для нематериальных продуктов, таких как электроэнергия, и в условиях, когда весь рынок контролируется.

Организации, использующие модель "книга и претензия (заявление)", не могут гарантировать, что конкретный физический продукт, даже если он сопровождается соответствующим кредитом или сертификатом, действительно содержит товары из сертифицированного источника или с определенными характеристиками, такими как конкретные условия производства.