ГОСТ 34959-2023. Межгосударственный стандарт. Грибы вешенки обыкновенные свежие культивируемые. Технические условия

1 Область применения

 

Настоящий стандарт распространяется на свежие культивируемые грибы вешенки обыкновенные рода Pleurotus (Fr.) вида ostreatus Kummer (далее - вешенки), поставляемые и реализуемые в розничной торговой сети и для промышленной переработки.