ГОСТ Р 70629-2023. Национальный стандарт Российской Федерации. Пшеница. Определение стекловидности оптико-компьютерным методом
7 Проведение испытания
7.1 Подготовка проб
7.1.1 Отбор проб - по ГОСТ 13586.3.
7.1.2 Из средней пробы зерна пшеницы выделяют навеску массой (50 +/- 1) г и очищают ее от сорной и зерновой примесей - по ГОСТ 30483.
7.1.3 При влажности зерна более 17,0% его подсушивают на воздухе или в устройстве для подсушивания.
7.2 Подготовка электронного диафаноскопа
Настройку электронного диафаноскопа проводят в соответствии с руководством (инструкцией) по его эксплуатации.
7.3 Определение стекловидности:
- равномерно заполняют кассету зерном; при этом кассета заполняется полностью, не допуская наложения одного зерна на другое;
- устанавливают кассету с зерном в диафаноскоп;
- проводят определение стекловидности в соответствии с руководством (инструкцией) по эксплуатации диафаноскопа.
7.4 Обработка результатов
За окончательный результат определений стекловидности зерна пшеницы принимают среднеарифметическое значение двух независимых результатов измерений, выполненных в условиях повторяемости при соблюдении условий приемлемости и определяемых:
|x1 - x2| <= r, (1)
где x1, x2 - результаты двух определений, %;
r - значение предела повторяемости, %.
Если для представления окончательного результата используют среднее арифметическое более двух измерений, то в этом случае для каждого количества измерений (n) следует рассчитать критический диапазон CR0,95(n), в соответствии с ГОСТ Р ИСО 5725-6.
7.5 При разногласиях контрольные определения стекловидности проводят по результатам осмотра среза зерна по ГОСТ 10987.
Расхождение между результатами первоначального и контрольного определений должно быть не более 5%.
При контрольном определении за окончательный результат испытания принимают результат первоначального определения, если расхождение между результатами контрольного и первоначального определений не превышает допускаемого значения. Если расхождение превышает допускаемое значение, то за окончательный результат испытания принимают результат контрольного определения.
