ГОСТ Р 59835-2021. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукция пивоваренная. Термины и определения

[1]

Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 047/2018

О безопасности алкогольной продукции

[2]

Технический регламент Таможенного союза

ТР ТС 029/2011

Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

УДК 001.4:663:006.354

ОКС 67.160.10

Ключевые слова: пиво, безалкогольное пиво, специальное пиво, пивоваренный солод, хмелепродукт, пивное сусло, солодоращение, затирание зернопродуктов, брожение пивного сусла, экстракт зернопродукта, лабораторное пивное сусло