ГОСТ 32131-2021. Межгосударственный стандарт. Упаковка стеклянная. Бутылки для алкогольной и безалкогольной пищевой продукции. Общие технические условия
5 Технические требования
5.1 Характеристики
5.1.1 Бутылки изготовляют в соответствии с требованиями настоящего стандарта, документов по стандартизации, рисунков (чертежей) и другой технической документации. Допускается дополнительно использовать контрольные образцы.
5.1.2 Санитарно-гигиенические показатели к бутылкам из натрий-кальций-силикатного стекла, предназначенным для алкогольной и безалкогольной пищевой продукции, должны соответствовать требованиям технического регламента [1] или требованиям законодательства государства, принявшего настоящий стандарт.
5.1.3 Не допускается нанесение каких-либо покрытий на внутреннюю поверхность бутылок.
5.1.4. На бутылках не допускаются дефекты, перечисленные в 5.1.4.1 - 5.1.4.8, более предела приемлемого качества (AQL), указанного в таблице 11.
5.1.4.1 Прилипшие кусочки стекла, стеклянная пыль, стеклянные нити и шипы, режущиеся и осыпающиеся частицы стекла, а также открытые пузыри на внутренней поверхности бутылки.
5.1.4.2 Трещины, сквозные посечки, инородные включения, имеющие вокруг себя посечки, острые швы и заусенцы, сколы.
5.1.4.3 Закрытые пузыри, открытые пузыри на внешней поверхности и инородные включения в количестве и размерах, не превышающих указанные в таблице 2.
Таблица 2
Номинальная вместимость бутылок, мл | Размер <*>, мм | Количество, шт. | ||
пузыря | инородного включения | пузырей | инородных включений | |
До 250 включ. | Св. 1,0 до 1,5 включ. | До 1,0 включ. | 4 | 1 |
" 1,5 " 3,0 " | - | 2 | - | |
Св. 250 до 500 включ. | Св. 1,0 до 1,5 включ. | До 1,0 включ. | 8 | 1 |
" 1,5 " 4,0 " | Св. 1,0 до 1,5 включ. | 3 | 1 | |
Св. 500 | Св. 1,0 до 1,5 включ. | До 1,0 включ. | 8 | 2 |
" 1,5 " 4,0 " | Св. 1,0 до 1,5 включ. | 3 | 1 | |
<*> Для круглых пузырей - диаметр, для овальных - половина суммы длины и ширины. |
5.1.4.4 Кованость и волнистость стенок корпуса, заметные при заполнении бутылок водой; резко выраженные складки, морщины, двойные швы, след отреза ножницами.
5.1.4.5 Поверхностные посечки в сосредоточенном виде общей длиной более 5 мм, единичная поверхностная посечка длиной более 10 мм.
5.1.4.6 Шлиры и свили, резко выраженные и/или сопровождаемые внутренними напряжениями.
Удельная разность хода лучей при контроле шлиров и свилей на поляриметре-полярископе не должна превышать 115 нм/см.
При контроле остаточных напряжений в поле зрения полярископа не допускаются цвета: оранжевый, светло-желтый, желтый, белый, голубовато-зеленый, зеленый, желто-зеленый.
5.1.4.7 Потертость поверхности бутылки с посечками и сколами.
5.1.4.8 Загрязнения, не смываемые моющими средствами.
5.1.5 На бутылках допускаются редко расположенные и/или виде отдельных скоплений (не более 10 шт. в скоплении) закрытые пузыри размером не более 1 мм (мошка).
5.1.6 Не допускаются деформация венчика горловины и наличие на торцевой поверхности венчика посечек, закрытых пузырей диаметром более 1 мм (более 2 шт.), инородных включений, заусенцев.
5.1.7 Максимально допускаемое отклонение номинальной вместимости Vn бутылки круглой формы по ГОСТ ISO 9058 не должно превышать значений, указанных в таблице 3.
Таблица 3
Номинальная вместимость Vn, мл | Максимально допускаемое отклонение фактической номинальной вместимости | |
% от Vn | мл | |
От 50 до 100 включ. | - | 3 |
Св. 100 до 200 включ. | 3 | - |
Св. 200 до 300 включ. | - | 6 |
Св. 300 до 500 включ. | 2 | - |
Св. 500 до 1000 включ. | - | 10 |
Св. 1000 до 5000 включ. | 1 | - |
Примечание - Максимально допускаемое отклонение полной вместимости должно быть таким же, как максимально допускаемое отклонение на соответствующую номинальную вместимость. |
5.1.8 Толщина стенок и дна бутылок круглой формы должна быть не менее значений, указанных в таблице 4.
Таблица 4
Номер группы бутылок | Толщина, мм | |
стенок | дна | |
1 | 2,5 | 4,0 |
2 (кроме бутылок для пива, напитков слабоалкогольных, напитков пивных) | 1,8 | 3,0 |
3 | 1,4 | 2,5 |
4; 2 (бутылки для пива, напитков слабоалкогольных, напитков пивных) вместимостью, мл: |
|
|
до 500 включ. | 1,2 | 2,5 |
св. 500 до 1000 включ. | 1,4 | 3,0 |
св. 1000 | 2,0 | 4,0 |
Допускается изготовлять бутылки с другой толщиной стенок и дна по согласованию с потребителем (заказчиком).
5.1.9 Коэффициент разнотолщинности стенок круглых бутылок рекомендуется не менее 0,35.
5.1.10 Толщину стенок и дна бутылок некруглой формы устанавливают в зависимости от их конфигурации, назначения и указывают на рисунках (чертежах) и/или в технической документации на бутылки конкретных типов.
5.1.11 Допускаемое отклонение высоты бутылки круглой формы TH, мм, от номинального размера не должно превышать значения, вычисляемого по формуле
TH = +/- (0,6 + 0,004H), (1)
где H - номинальная высота бутылки, мм.
5.1.12 Допускаемое отклонение диаметра корпуса бутылки круглой формы TD, мм, не должно превышать значения, вычисляемого по формуле
TD = +/- (0,5 + 0,012D), (2)
где D - номинальный диаметр корпуса бутылки, мм.
5.1.13 Допускаемые отклонения полной вместимости, уровня наполнения, толщины стенок и дна, размеров корпуса и высоты бутылок некруглой формы принимают по согласованию с потребителем (заказчиком) и указывают на рисунках (чертежах) и/или в технической документации на бутылки конкретных типов.
5.1.14 Допускаемые отклонения внутреннего и наружного диаметров венчика горловины, наружного диаметра по резьбе на венчике горловины, диаметра укупорочного кольца венчика горловины должны соответствовать рисункам (чертежам) и/или технической документации на венчики горловин конкретных типов.
5.1.15 Овальность корпуса бутылки и овальность венчика горловины не должны превышать допускаемых отклонений на их диаметры.
5.1.16 Допускаемые отклонения вертикальности оси бутылки Tv, мм, по ГОСТ ISO 9058 не должны превышать значений, вычисляемых по следующим формулам:
для высоты H <= 120 мм
Tv = 1,5; (3)
для высоты H > 120 мм
Tv = 0,3 + 0,01H, (4)
где H - номинальная высота бутылки, мм.
5.1.17 Допускаемые отклонения параллельности (непараллельности) торца венчика горловины относительно дна круглых бутылок не должны превышать значений, указанных в таблице 5.
Таблица 5
В миллиметрах
Номинальный диаметр венчика горловины | Допускаемое отклонение |
До 20 включ. | 0,45 |
Св. 20 до 30 включ. | 0,60 |
Св. 30 до 40 включ. | 0,70 |
Св. 40 до 50 включ. | 0,80 |
5.1.18 Переход плоскости венчика горловины к внутренней полости бутылки должен быть оформлен в соответствии с рисунком (чертежом) бутылки. Допускается гладкий кольцевой след от плунжера, не выступающий на плоскость венчика горловины бутылки.
5.1.19 Высота швов на корпусе и дне бутылки не должна превышать 0,3 мм.
На боковой поверхности и плоскости венчика горловины бутылки высота швов не должна превышать 0,2 мм.
Не допускается переход донного шва на корпус выше толщины дна. Высота притупленных уголков на сопряжении швов по корпусу не должна превышать 1,0 мм.
5.1.20 На внешней поверхности бутылок допускаются оттиски от вакуумных отверстий формового комплекта.
5.1.21 Бутылки должны быть термически стойкими и выдерживать перепад температур, указанный в таблице 6.
Таблица 6
Номер группы бутылок | Перепад температур, °C |
2, 3 | 40 +/- 1 |
1, 4 | 35 +/- 1 |
5.1.22 Удельная разность хода лучей на полярископе-поляриметре при контроле остаточных напряжений после отжига бутылок не должна превышать 115 нм/см.
При контроле остаточных напряжений в поле зрения полярископа не допускаются цвета: оранжевый, светло-желтый, желтый, белый, голубовато-зеленый, зеленый, желто-зеленый.
5.1.23 Водостойкость натрий-кальций-силикатного стекла бутылок должна быть не ниже класса HGB 3 по ГОСТ 33202 и соответствовать требованиям ГОСТ 34382. Бутылки из бесцветного или полубелого стекла для водки и ликеро-водочной продукции при испытании его водостойкости кипячением при 98 °C должны соответствовать требованиям ГОСТ 34382.
5.1.24 Бутылки должны быть водостойкими. При испытании методом выщелачивания внутренней поверхности под воздействием воды показатели водостойкости, выраженные объемом раствора концентрации c (HCL) = 0,01 моль/дм3, израсходованным на титрование 50 мл водной вытяжки, не должны быть более значений, указанных в таблице 7.
Таблица 7
Вместимость бутылок, мл | Показатель водостойкости, мл |
От 50 до 250 включ. | 0,45 |
Св. 250 до 1000 включ. | 0,35 |
Св. 1000 | 0,30 |
Примечание - Допускается бутылки для пива и пивных напитков не испытывать на водостойкость методом выщелачивания внутренней поверхности.
5.1.25 Допускается потребителю (заказчику) при входном контроле водостойкость бутылок из бесцветного и полубелого стекла для водки и ликеро-водочных изделий проверять методом адсорбции, ополаскивая их раствором хлоргидрата метиленового голубого в соответствии с 7.17. Внутренняя поверхность бутылок после испытания не должна окрашиваться и изменять цвет.
5.1.26 Бутылки круглой формы должны выдерживать без разрушения в течение (60 +/- 2) с внутреннее гидростатическое давление, указанное в таблице 8.
Таблица 8
Номер группы бутылок | Внутреннее гидростатическое давление P60, МПа (кгс/см2), не менее |
1 | 1,67 (17) |
2 (кроме бутылок для пива, напитков слабоалкогольных, напитков пивных) | 1,57 (16) |
2 (бутылки для пива, напитков слабоалкогольных, напитков пивных) и 3 вместимостью, мл: |
|
до 1000 включ. | 0,98 (10) |
св. 1000 | 0,67 (7) |
4 вместимостью, мл: |
|
от 250 до 1000 включ. | 0,49 (5) |
св. 1000 | 0,39 (4) |
Примечание - Бутылки вместимостью до 250 мл на внутреннее гидростатическое давление не испытывают. |
Допускается вычислять значения показателя сопротивления внутреннему гидростатическому давлению:
- Pt - при выдерживании образца в течение периода времени от 3 до 60 с по формуле
(5)
где P60 - давление, которое должен выдерживать образец в течение 60 с, МПа, указанное в таблице 8;
t - время выдерживания образца, с;
Pн - при непрерывном подъеме давления по формуле
Pн = 1,38 P60 + 0,1783, (6)
где P60 - давление, которое должен выдерживать образец в течение 60 с, МПа, указанное в таблице 8.
5.1.27 Для бутылок некруглой формы значение показателя сопротивления внутреннему гидростатическому давлению допускается при необходимости устанавливать при испытании опытных партий и/или по согласованию с потребителем (заказчиком) в договорах (контрактах) на поставку продукции.
5.1.28 Бутылки для пива по требованию потребителя (заказчика) контролируют на сопротивление вертикальной нагрузке, и они должны выдерживать без разрушения усилие сжатия в направлении вертикальной оси корпуса не менее 5000 Н.
5.1.29 Величина ударной нагрузки рекомендуется для бутылок первой и второй групп не менее 0,297 Дж (15 ips). Бутылки третьей и четвертой групп подвергаются испытаниям при необходимости по согласованию с потребителем (заказчиком) приемлемого уровня ударной нагрузки.
Бутылки некруглой формы по согласованию с потребителем (заказчиком) подвергают испытанию методом Б по ГОСТ 34381. Предел приемлемого значения ударной нагрузки для бутылок некруглой формы устанавливают по согласованию (программой испытания) изготовителя с потребителем (заказчиком) в зависимости от формы бутылки.
5.1.30 На наружную поверхность бутылок рекомендуется наносить защитно-упрочняющее покрытие, разрешенное для контакта с пищевыми жидкостями.
На бутылках с оксидно-металлическими покрытиями допускается иризация.
5.1.31 Толщина защитно-упрочняющего покрытия на венчике горловины бутылки рекомендуется не более 10 (1) CTU (нм), на корпусе - от 20 до 60 (от 2 до 6) CTU (нм). Толщину защитно-упрочняющего покрытия контролируют при необходимости и результаты приемки согласовывают с потребителем (заказчиком).
5.1.32 Защитно-упрочняющее покрытие должно обеспечивать скольжение бутылок в процессе испытания, при этом угол наклона бутылок к горизонтальной плоскости рекомендуется 15° +/- 5°. Защитное покрытие контролируют при необходимости и результаты приемки согласовывают с потребителем (заказчиком).
5.2 Маркировка
5.2.1 В процессе формования непосредственно на бутылки должна быть нанесена маркировка, содержащая:
- товарный знак или обозначение, позволяющее идентифицировать изготовителя (производителя);
- номинальную вместимость с указанием одной из единиц измерения (л, мл);
- дату изготовления (год - две последние цифры);
5.2.2 Маркировку согласно рисункам (чертежам) наносят на дно или нижнюю часть корпуса бутылки в процессе изготовления. Допускается наносить маркировку частично на дно и частично на нижнюю часть корпуса бутылки.
При нанесении маркировки на нижнюю часть корпуса бутылки толщина знаков маркировки не должна выходить за наружные размеры корпуса, а при нанесении маркировки на дно не должна быть ниже кольцевой опорной площади дна.
Допускается наносить непосредственно на бутылки:
- значение полной вместимости без указания единицы измерения или расстояние в миллиметрах от плоскости венчика горловины бутылок до уровня наполнения, соответствующего номинальной вместимости, с указанием единицы измерения (мм);
- точки после цифрового обозначения года, указывающие увеличение даты изготовления изделия на соответствующее количество лет по числу точек, при условии неиспользования ресурса формы в год ее изготовления;
- номер формы.
Примечание - На бутылку вместимостью не более 200 мл включительно допускается не наносить дату изготовления.
5.2.3 Маркировка бутылки согласно рисункам (чертежам) и/или контрольным образцам должна быть четко выражена. Рекомендуемая минимальная высота маркировочных знаков приведена в таблице 9.
Таблица 9
Номинальная вместимость бутылки, мл | Минимальная высота маркировочных знаков, мм |
До 50 включ. | 2 |
Св. 50 до 200 включ. | 3 |
Св. 200 до 1000 включ. | 4 |
Св. 1000 | 5 |
По согласованию (требованию) с потребителем (заказчиком) допускается наносить на бутылку маркировку, идентифицирующую потребителя (заказчика).
5.2.4 В сопроводительных документах и в паспорте качества указывают следующую информацию:
- наименование и местонахождение изготовителя (юридический и/или фактический адрес), товарный знак предприятия-изготовителя (при его наличии);
- наименование или тип бутылки, ее назначение и количество бутылок;
- вид защитно-упрочняющего покрытия (при его наличии);
- цифровой код и/или аббревиатуру материала (GL - стекло), цифровой код цвета стекла (70 - бесцветное, полубелое; 71 - зеленое; 72 - коричневое; 73 - 79 - для другого цветного стекла);
- символы, указанные на рисунке 1 (упаковка, предназначенная для контакта с пищевой продукцией) и рисунке 2 (возможность утилизации использованной упаковки - петля Мебиуса) приложения 4 [1];
- условия хранения и транспортирования.
В паспорте качества допускается дополнительно приводить данные о наличии информации, подтверждающей качество бутылок (декларация о соответствии, протокол испытания, фактические значения показателей требований безопасности и др.), и подпись ответственного лица службы технического контроля качества.
Информация должна быть представлена на русском языке или государственном языке государства - члена Евразийского экономического союза или государства, на территории которого данная продукция производится и/или реализуется потребителю (заказчику).
5.2.5 Транспортная маркировка грузов - по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных знаков "Хрупкое. Осторожно".
5.3 Упаковка
Упаковка бутылок должна обеспечивать их защиту от повреждений при перемещении, загрязнений и атмосферного влияния при транспортировании и хранении. Типы упаковки и требования к качеству упаковки на конкретные виды готовой продукции согласовывают с потребителем (заказчиком) и указывают в технической документации.
