ГОСТ 12430-2019. Межгосударственный стандарт. Карантин растений. Методы и нормы отбора образцов подкарантинной продукции при карантинном фитосанитарном досмотре и лабораторных исследованиях

18 Отбор образцов от сушеных плодов, овощей, корнеплодов

 

18.1 Отбор точечных образцов от сушеных плодов, овощей и корнеплодов, транспортируемых или хранящихся в упакованном виде, проводят методом случайного отбора в сочетании с методом послойного отбора и методом отбора с фиксированной пропорцией.

18.2 От партии сушеных плодов, овощей и корнеплодов, упакованных в однородную тару (коробки, ящики, мешки и иная тара) из разных мест партии отбирают упаковочные единицы.

Нормы отбора упаковочных единиц от партии сушеных плодов, овощей и корнеплодов, транспортируемых или хранящихся в упакованном виде, в зависимости от объема партии, приведены в таблице 31.

 

Таблица 31

 

Количество упаковочных единиц в партии, шт.	Количество упаковочных единиц, выделенных для отбора точечных образцов, шт.
До 25 включ.	2
От 26 до 90 включ.	3
От 91 до 150 включ.	5
От 151 до 500 включ.	8
От 501 до 1200 включ.	13
Более 1200	13 и дополнительно по одной от каждых последующих 100

 

18.3 От упаковочных единиц из разных мест проводят отбор точечных образцов сушеных плодов, овощей и корнеплодов из трех слоев: верхнего, среднего и нижнего, массой 100 г - для мелкоплодных и резаных плодов; 200 г - для крупноплодных плодов, овощей и корнеплодов; 200 г - для смесей.

Примечание - Сушеные плоды, овощи и корнеплоды в потребительской упаковке являются точечным образцом. В этом случае проводят отбор одной потребительской упаковки из трех точек упаковочной единицы (сверху, в середине и снизу).

 

18.4 Отобранные от партии сушеных плодов, овощей и корнеплодов точечные образцы объединяют в объединенный образец, просматривают поштучно на наличие вредных организмов, симптомов поражения и признаков повреждения или заселения вредными организмами.

18.5 Средний образец выделяют из объединенного образца в соответствии с таблицей А.7, приложение А, маркируют и направляют для проведения лабораторных исследований.

Примечание - В случае обнаружения при просмотре объединенного образца вредных организмов (живых и мертвых), плодов, корнеплодов и других частей растений с симптомами поражения и/или признаками повреждения или заселения вредными организмами их дополнительно отбирают, маркируют и прилагают к среднему образцу.