ГОСТ 814-2019. Межгосударственный стандарт. Рыба охлажденная. Технические условия

Введен в действие

Приказом Федерального агентства

по техническому регулированию

и метрологии

от 17 сентября 2019 г. N 697-ст

 

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

 

РЫБА ОХЛАЖДЕННАЯ

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

 

Iced fish. Specifications

 

ГОСТ 814-2019

 

МКС 67.120.30

 

Дата введения

1 июля 2020 года

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

• Предисловие
• Сведения о стандарте
• 1 Область применения
• 2 Нормативные ссылки
• 3 Термины и определения
• 4 Основные параметры и размеры
• 5 Технические требования
• 6 Правила приемки
• 7 Методы контроля
• 8 Транспортирование и хранение
• Приложение А Особенности разделки рыб
• Приложение Б Рекомендуемый срок годности и условия хранения охлажденной рыбы
• Библиография