ГОСТ Р 58390-2019. Национальный стандарт Российской Федерации. Соя пророщенная пищевая. Общие технические условия

5 Правила приемки

 

5.1 Правила приемки - по ГОСТ 10852, ГОСТ 17109.

5.2 Контроль органолептических, физико-химических показателей, объема упаковочной единицы, качества упаковки и маркировки проводят для каждой партии пророщенной сои.

5.3 Периодичность проверки токсичных элементов, микотоксинов, бенз(a)пирена, пестицидов, радионуклидов, вредных примесей, ГМО, зараженность вредителями и загрязненность мертвыми насекомыми-вредителями, в семенах (зернах) сои, предназначенных для производства пророщенной сои устанавливают в программе производственного контроля.