ГОСТ Р 58188-2018/ISO/TS 22002-6:2016. Национальный стандарт Российской Федерации. Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 6. Производство кормов для животных

Утвержден и введен в действие

Приказом Федерального агентства

по техническому регулированию

и метрологии

от 27 июля 2018 г. N 433-ст

 

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ПРОГРАММЫ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ

ПО БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

 

ЧАСТЬ 6

 

ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ

 

Prerequisite programmes on food safety.

Part 6. Animal feed production

 

(ISO/TS 22002-6:2016, Prerequisite programmes on food

safety - Part 6: Feed and animal food production, IDT)

 

ГОСТ Р 58188-2018/ISO/TS 22002-6:2016

 

ОКС 03.100.01

65.120

 

Дата введения

1 июня 2019 года

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

• Предисловие
• Введение
• 1 Область применения
• 2 Нормативные ссылки
• 3 Термины и определения
• 4 Общие программы обязательных предварительных мероприятий
• 4.1 Инфраструктура
• 4.2 Планировка помещений и рабочих зон
• 4.3 Системы обеспечения
• 4.4 Удаление отходов
• 4.5 Пригодность, очистка и техническое обслуживание оборудования
• 4.6 Управление закупаемыми материалами и услугами
• 4.7 Меры по предотвращению перекрестного загрязнения
• 4.8 Очистка и санитарная обработка
• 4.9 Борьба с вредителями
• 4.10 Личная гигиена
• 4.11 Продукция, подлежащая переработке
• 4.12 Процедуры отзыва продукции
• 4.13 Хранение и транспорт
• 4.14 Информация об упаковке и информированность потребителей
• Приложение ДА. Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов национальным стандартам
• Библиография