ГОСТ 34298-2017. Межгосударственный стандарт. Томаты свежие. Технические условия

4 Классификация

 

4.1 Свежие томаты в зависимости от формы подразделяют на четыре товарных типа: круглые, ребристые, продолговатые (удлиненные), вишневидные (включая коктейльные сорта томатов).

4.2 Свежие томаты в зависимости от способа сбора подразделяют на два товарных вида: кисти томатов, плоды томатов.

4.3 Свежие томаты в зависимости от окраски подразделяют на красные, розовые, желтые.

4.4 Свежие томаты в зависимости от качества делят на три товарных сорта: высший, первый и второй.