ГОСТ 34306-2017. Межгосударственный стандарт. Лук репчатый свежий. Технические условия

3 Термины и определения

 

В настоящем стандарте применены термины и определения по ГОСТ 27519, ГОСТ 27523, а также следующий термин с соответствующим определением:

3.1 излишняя внешняя влажность: Влага на свежих луковицах репчатого лука от промывки, дождя, росы или полива.

Примечание - Конденсат на доставленных из холодильников или холодильных транспортных средств свежих луковицах репчатого лука, вызванный разницей температур, не считают излишней внешней влажностью.