ГОСТ Р 57607-2017. Национальный стандарт Российской Федерации. Изделие хлебобулочное из пшеничной муки. Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия
5. Правила приемки
5.1 Сдобный хлеб принимают партиями. Определение партии - по [1].
5.2 Правила приемки сдобного хлеба - по ГОСТ 31752.