ГОСТ Р 57475-2017. Национальный стандарт Российской Федерации. Белок яичный сухой после извлечения лизоцима. Технические условия

Утвержден и введен в действие

Приказом Федерального

агентства по техническому

регулированию и метрологии

от 30 мая 2017 г. N 449-ст

 

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

БЕЛОК ЯИЧНЫЙ СУХОЙ ПОСЛЕ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЛИЗОЦИМА

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

 

Dried egg protein after extraction lysozyme.

Specifications

 

ГОСТ Р 57475-2017

 

ОКС 67.120.20

 

Дата введения

1 июля 2018 года

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

• Предисловие
• 1 Область применения
• 2 Нормативные ссылки
• 3 Термины и определения
• 4 Технические требования
• 5 Правила приемки
• 6 Методы контроля
• Приложение А. Информационные (справочные) сведения о пищевой ценности 100 г яичного сухого белка
• Приложение Б. Рекомендации по восстановлению яичного сухого белка
• Библиография