ГОСТ 33809-2016. Межгосударственный стандарт. Мясо и мясные продукты. Определение сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

11 Метрологические характеристики

 

11.1 Метрологические характеристики метода при доверительной вероятности P = 0,95 приведены в таблице 1.

 

Таблица 1

 

Наименование определяемого показателя	Диапазон измерений массовой доли сорбиновой и бензойной кислот и их солей, %	Показатели точности
		Границы относительной погрешности , %	Предел повторяемости (сходимости) rотн, %	Предел воспроизводимости Rотн, %
Массовая доля сорбиновой кислоты и ее солей	От 0,01 до 2,00 включ.	8	7	10
Массовая доля бензойной кислоты и ее солей		10	8	12

 

11.2 Расхождение между результатами двух параллельных измерений, выполненных одним оператором при испытании одной и той же пробы с использованием одних и тех же средств измерений и реактивов, не должно превышать предела повторяемости (сходимости) r_отн, значения которого приведены в таблице 1.

 

|x₁ - x₂| <= r_отн, (3)

 

где x₁ и x₂ - результаты двух параллельных измерений, %;

r_отн - предел повторяемости, %.

11.3 Расхождение между результатами двух измерений, выполненных в двух разных лабораториях, не должно превышать предела воспроизводимости R_отн, значения которого приведены в таблице 1.

 

|X₁ - X₂| <= R_отн, (4)

 

где X₁ и X₂ - результаты двух измерений, выполненных в разных лабораториях, %;

R_отн - предел воспроизводимости, %.

11.4 Границы относительной погрешности результатов измерений , находящиеся с доверительной вероятностью P = 0,95, при соблюдении условий настоящего стандарта, не должны превышать значений, приведенных в таблице 1.