ГОСТ Р 57079-2016. Национальный стандарт Российской Федерации. Биотехнологии. Классификация биотехнологической продукции

3.9 Агробиотехнология

3.9.1 аминокислоты кормовые (feeding amino acid): Незаменимые для сельскохозяйственных животных и птицы аминокислоты, которые призваны сбалансировать рацион по аминокислотному составу и привести таким образом к значительной экономии протеина и снижению расхода кормов.

Примечание - Кормовые аминокислоты, в первую очередь это лизин, метионин, треонин, входят в группу комбикормовых добавок.

 

3.9.2 безвирусный посадочный материал (плодово-ягодные культуры; культуры овощей) (virus tested stem cuttings): Растения, полученные при помощи методов клонального микроразмножения, необходимые для получения продуктивного и здорового посадочного материала для нужд сельского хозяйства.

3.9.3

 

белково-витаминно-минеральные концентраты; БВМК (protein vitamin-mineral concentrates): Комбикормовая добавка, представляющая собой однородную смесь белковых кормовых средств, минеральных и биологически активных веществ. [ГОСТ Р 51848-2001, пункт 7]

3.9.4 белок кормовой (feed protein): Сухая концентрированная биомасса клеток дрожжей, бактерий или микроводорослей, специально выращиваемая для сельскохозяйственных животных, птиц, пушных зверей, рыб или микроводорослей.

3.9.5 биологические средства защиты растений; биоСЗР (biological plant-protecting agents): Биопрепараты, используемые для борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений, сорняками, вредителями зерна и зернопродуктов. Представляют собой: микробиологические препараты на основе микроорганизмов (бактерий, грибов, вирусов) и продуктов их жизнедеятельности; препараты из растений, экстрактов растений и прочих природных субстратов; феромоны - препараты на основе природных соединений, не оказывающие токсического действия на вредные организмы, а влияющие только на их поведение; естественных хищников, антагонистов и конкурентов вредных организмов.

3.9.6 биоудобрения (biofertilizer): Экологически чистые удобрения, получаемые из биогумуса и натуральных органических веществ.

Примечание - Традиционно в эту группу относят микробные препараты, обеспечивающие доступность и лучшую усвояемость питательных компонентов почвы (или иного субстрата, в котором произрастают растения), а также симбиотическое азотное питание посредством связывания молекулярного азота воздуха.

 

3.9.7 вермикомпост (vermicompost): Органическое удобрение (биогумус), продукт переработки органических отходов сельского хозяйства дождевыми червями (чаще всего Eisenia foetida и Lumbricus rubellus) и бактериями с участием других организмов (насекомые, грибы и т.д.).

3.9.8 генетическая паспортизация (растения, животные и птицы) (genotyping): Получение генетически детерминированных (индивидуальных и/или групповых) характеристик с помощью морфологических и/или молекулярных маркеров, обеспечивающее процедуру идентификации и сертификации сельскохозяйственных растений, животных и птицы.

3.9.9 диагностикумы (возбудители болезней сельскохозяйственных растений, животных и птицы) (diagnosticum): Диагностикумы, ориентированные на выявление возбудителей болезней гидробионтов.

3.9.10 каротиноиды натуральные (natural carotenoids): Пигменты, полученные из биологического сырья - микробного, растительного или животного.

Примечание - Входят в группу комбикормовых добавок.

 

3.9.11 комбикорма (для сельскохозяйственных растений, животных и птицы) (feed compound): Специализированные по составу и концентрации комбикорма для сельскохозяйственных растений, животных и птицы.

3.9.12 консерванты кормов (feed preservatives): Одна или несколько живых культур молочнокислых и пропионовокислых бактерий, которые способны подавлять развитие нежелательной микрофлоры в кормах.

Примечание - Бактерии, входящие в состав данного вида продукции, обеспечивают также силосование кормов - "силосные закваски", к которым могут быть дополнительно введены кормовые ферменты.

 

3.9.13 кормовые концентраты (feed concentrates): Однородная смесь кормовых материалов с кормовыми добавками или без добавок, с содержанием питательных веществ выше физиологических потребностей животных, предназначенная только для последующего смешивания с кормовыми материалами или с кормовыми материалами и кормовыми добавками с целью получения сбалансированного по питательности корма.

3.9.14 кормовые материалы (feed materials): Продукты растительного, животного или микробиологического происхождения, основное назначение которых заключается в удовлетворении питательных потребностей животных, в их натуральном состоянии, в свежем или консервированном виде, и продукты, произведенные из них при промышленной обработке, а также органические или неорганические вещества, содержащие или не содержащие кормовые добавки, которые предназначены для использования в кормлении животных, либо непосредственно в качестве такового, либо после обработки, или в производстве комбикормов или в качестве наполнителя предварительных смесей (премиксов).

3.9.15 кормовая смесь (feed mixture): корм, состоящий из смеси кормовых материалов или смеси кормовых материалов и кормовых добавок, несбалансированный по питательности, предназначенный для непосредственного кормления животных.

3.9.16 криобанки (животные и птицы) (cryobank): Хранилища, обеспечивающие криоконсервацию, длительное хранение и реализацию сельскохозяйственных животных и птиц.

3.9.17 криоконсервация (биологический материал растений, животных и птиц) (cryopreservation): Криоконверсия, направленная на длительное хранение и реализацию биологического потенциала сельскохозяйственных растений, животных и птицы.

3.9.18 молекулярная диагностика (возбудители заболеваний растений, животных и птицы) (molecular diagnostic): Диагностика, направленная на выявление возбудителей заболеваний сельскохозяйственных растений, животных и птицы с использованием молекулярно-биологических методов.

3.9.19 молекулярная селекция (микроорганизмы, растения, животные, птицы) (molecular breeding): Биотехнология, направленная на решение селекционно-генетических проблем повышения продуктивности сельскохозяйственных растений, животных, птицы и их защиту от различных биотических и абиотических стрессовых факторов, в том числе с использованием сельскохозяйственно-ценных микроорганизмов.

3.9.20 натуральные полиненасыщенные жирные кислоты; ПНЖК (polyunsaturated fatty acids): Полиненасыщенные жирные кислоты, полученные из биологического сырья - микробного, растительного или животного.

Примечание - Натуральные ПНЖК входят в группу комбикормовых добавок.

 

3.9.21 новые (биотехнологические) сорта растений, породы животных и птицы (new breed of animals and birds): Сельскохозяйственные растения, животные и птица, полученные с использованием современных постгеномных (методы селекции, основанные на использовании молекулярных маркеров) и биотехнологических методов (генетической инженерии).

Примечание - В соответствии с данным определением создание новых сортов растений, пород животных и птицы приравнивается к созданию ГМО. Также в данную группу входят растения и животные "биофабрики", т.е. используемые для получения разнообразных белков медицинского происхождения и назначения, разнообразных препаратов для вакцинирования, масел, витаминов и др.

 

3.9.22 новые формы (сельскохозяйственные) деревьев с заданными признаками (new tree form with given property): Формы сельскохозяйственных пород деревьев, не встречающиеся в естественных условиях обитания и обладающие одним или несколькими отличительными признаками.

Примечание - Получение таких деревьев включает цепочку связанных процессов: селекцию основных сельскохозяйственных пород на основе ДНК-маркирования для выведения новых гибридных и сортовых форм; создание новых форм деревьев с заданными признаками, например колоновидные сорта; клональное микроразмножение генетически ценных форм деревьев с целью быстрого выведения на рынок новейших селекционных достижений и повышения качества посадочного материала.

 

3.9.23 кормовые пребиотики (feed prebiotics): Неперевариваемые ингредиенты корма (пищевые волокна - полисахариды и лигнин), которые способствуют улучшению здоровья за счет избирательной стимуляции роста и метаболической активности одной или нескольких групп бактерий, обитающих в толстой кишке животных и птицы.

Примечание - Кормовые пребиотики входят в группу комбикормовых добавок.

 

3.9.24 пробиотики кормовые (feed probiotics): Живые микроорганизмы (лактобактерии, бифидобактерии, стрептококки) и продукты их ферментации, обладающие антагонистической активностью по отношению к патогенной микрофлоре и способствующие восстановлению микробиоценоза пищеварительного тракта животных и птицы.

Примечание - Кормовые пробиотики входят в группу комбикормовых добавок.

 

3.9.25 кормовые синбиотики (feed synbiotics): Смесь пробиотиков и пребиотиков, которые оказывают положительное влияние на здоровье организма-хозяина, улучшая выживаемость и приживляемость в кишечнике живых бактериальных добавок и избирательно стимулируя рост и активацию метаболизма лактобактерий и бифидобактерий.

Примечание - Кормовые синбиотики входят в группу комбикормовых добавок.

 

3.9.26 кормовые ферменты (feed enzyme): Белковые катализаторы, применение которых в животноводстве позволяет повысить усвояемость кормов и обеспечивает возможность более гибко использовать доступное кормовое сырье.

Примечание - Кормовые ферменты входят в группу комбикормовых добавок. Примерами являются: фитаза, протеаза, амилаза, маннанза, пектиназа, целлюлаза, ксиланаза, бета-глюконаза.