ГОСТ 33824-2016. Межгосударственный стандарт. Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
Приложение Б
(рекомендуемое)
ПАРАМЕТРЫ ИЗМЕРЕНИЙ
Б.1 Электрохимические параметры проведения измерений для каждого элемента для используемого индикаторного электрода приведены в таблице Б.1.
Таблица Б.1
Наименование электрохимического параметра | Значение параметра для определяемого элемента | |||||
Cd, Pb | Zn | Cu | Cd, Pb | Zn | Cu | |
Индикаторный электрод | ||||||
РПЭ, АмЭ | РПЭ, АмЭ | РПЭ, АмЭ | Hg-УЭ in situ | Hg-УЭ in situ | Hg-УЭ in situ | |
Потенциал электронакопления, В | -1,15 | -1,40 | -0,80 | -1,40 или -1,3 | -1,40 или -1,3 | -0,95 или -0,90 |
Начальный потенциал развертки, В | -0,85 | -1,30 | -0,40 | -1,40 | -1,40 | -0,95 |
Конечный потенциал развертки, В | -0,10 | -0,50 | 0,15 | 0,30 | 0,30 | 0,10 |
Скорость изменения потенциала, мВ/с | 80 | 80 | 80 | 50 или 75 | 50 или 75 | 50 или 75 |
Режим развертки потенциала | Постоянно-токовый | Переменно-токовый | ||||
Примечание - Потенциалы приведены относительно хлорсеребряного электрода сравнения. |
