ГОСТ 33824-2016. Межгосударственный стандарт. Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)

Приложение А

(рекомендуемое)

ИНДИКАТОРНЫЕ ЭЛЕКТРОДЫ И СОСТАВЫ ФОНОВЫХ ЭЛЕКТРОЛИТОВ

А.1 Рекомендуемые индикаторные электроды, составы фоновых растворов в электрохимической ячейке и ориентировочное значение потенциала аналитического сигнала каждого элемента, регистрируемого на вольтамперограмме относительно хлорсеребряного электрода сравнения, приведены в таблице А.1.

Таблица А.1

Определяемый элемент	Индикаторный электрод	Раствор фонового электролита		Электрохимический потенциал аналитического сигнала элемента, В
Определяемый элемент	Индикаторный электрод	Состав	Молярная концентрация вещества в растворе, моль/дм³
Zn	РПЭ или АмЭ	Муравьиная кислота	0,36	-0,90
Cd				-0,60
Pb				-0,40
Cu				-0,05
Zn	Hg-УЭ in situ	хлористый калий, соляная кислота, азотнокислая ртуть (II)	0,42 0,02 5·10^-5	-1,0
Cd		или		-0,65
Pb		соляная кислота, азотнокислая ртуть (II)	0,05 1,5·10^-4	-0,45
Cd	Hg-УЭ in situ	хлористый калий, соляная кислота, азотнокислая ртуть (II)	0,42 0,02 5·10^-5	-0,65
Cd		или		-0,45
Pb		соляная кислота, азотнокислая ртуть (II)	0,05 1,5·10^-4	-0,45
Cu	Hg-УЭ in situ	хлористый калий, соляная кислота, азотнокислая ртуть (II)	0,42 0,02 5·10^-5	-0,22
		или
		соляная кислота, азотнокислая ртуть (II)	0,05 1,5·10^-4
Zn	Hg-УЭ in situ	хлористый калий, соляная кислота, азотнокислая ртуть (II)	0,42 0,02 5·10^-5	-1,00
		нитрат галлия [5-кратный избыток по отношению к меди (II)] уксуснокислый натрий (который добавляют для установления pH на уровне 5,5)	1,0
		или
		соляная кислота, азотнокислая ртуть (II)	0,05 1,5·10^-4