ГОСТ 9353-2016. Межгосударственный стандарт. Пшеница. Технические условия

9. Транспортирование и хранение

 

9.1 Пшеницу размещают, транспортируют и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями транспортных средствах и зернохранилищах в соответствии с санитарными правилами и нормами, утвержденными в установленном порядке, а также правилами перевозок, действующими на транспорте данного вида.

9.2 При размещении, транспортировании и хранении учитывают состояния зерна пшеницы, указанные в таблице 4.

 

Таблица 4

 

Состояние пшеницы	Норма для пшеницы, %
	яровой	озимой
	По влажности
Сухое	Не более 14,0	Не более 14,0
Средней сухости	14,1 - 15,5	14,1 - 15,5
Влажное	15,6 - 17,0	15,6 - 17,0
Сырое	17,1 и более	17,1 и более
	По сорной примеси
Чистое	Не более 1,0	Не более 1,0
Средней чистоты	1,1 - 3,0	1,1 - 3,0
Сорное	3,1 и более	3,1 и более
	По зерновой примеси
Чистое	Не более 1,0	Не более 2,0
Средней чистоты	1,1 - 5,0	2,1 - 7,0
Сорное	5,1 и более	7,1 и более

 

9.3 В процессе хранения проводят систематический контроль за качеством и состоянием зерна пшеницы. Контролируют температуру зерна, влажность, зараженность, цвет, запах и другие показатели согласно [2] и другим нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

9.4 Срок годности продукции устанавливает изготовитель согласно нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.