ГОСТ 33801-2016. Межгосударственный стандарт. Вишня и черешня свежие. Технические условия

Раздел

Модификация

Заменено:

Стандарт UNECE STANDARD FFV-13:2010

раздел IV

"IV. Положения, касающиеся допусков

II) Первый сорт

В общей сложности допускается наличие 10% по количеству или массе вишен и черешен, не соответствующих требованиям этого сорта, но отвечающих требованиям второго сорта. В пределах этого допуска не более 1% общего количества может составлять продукция, которая не удовлетворяет ни требованиям качества второго сорта, ни минимальным требования, или продукция, подверженная деградации

III) Второй сорт

В общей сложности допускается наличие 10% по количеству или массе вишен и черешен, не удовлетворяющих ни требованиям этого сорта, ни минимальным требованиям. В пределах этого допуска в общей сложности не более 4% может приходиться на перезрелые, потрескавшиеся плоды или плоды с червоточинами либо на продукцию, подверженную деградации"

на:

ГОСТ 33801-2016 раздел 5, таблица 1

"Массовая доля плодов, не соответствующих данному товарному сорту, но соответствующих более низкому сорту, %, не более:

для первого сорта и второго сорта - 10,0

в том числе плодов, не отвечающих требованиям второго сорта:

- для первого сорта - 1,0

в том числе плодов треснувших и/или с повреждениями насекомыми-вредителями

- для второго сорта - 4,0"

Примечание - В настоящем стандарте по отношению к стандарту ЕЭК ООН FFV-13:2010 (раздел IV) исключено допускаемое содержание "продукции, подверженной деградации", в связи с отсутствием термина и определения такой категории ("продукция, подверженная деградации") в нормативных документах на плодоовощную продукцию в Российской Федерации.