ГОСТ 33567-2015. Межгосударственный стандарт. Сахар молочный. Технические условия
4. Классификация
4.1 Молочный сахар в зависимости от органолептических и физико-химических показателей подразделяют:
- на фармакопейный;
- рафинированный;
- пищевой;
- технический (сырец).
4.2 Рафинированный и пищевой молочный сахар в зависимости от размера кристаллов подразделяют:
- на обычный;
- мелкокристаллический.
