ГОСТ 9957-2015. Межгосударственный стандарт. Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия

Введен в действие

Приказом Федерального

агентства по техническому

регулированию и метрологии

от 21 августа 2015 г. N 1183-ст

 

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

 

МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ

 

МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ХЛОРИСТОГО НАТРИЯ

 

Meat and meat products. Methods for determination

of sodium chloride

 

ГОСТ 9957-2015

 

МКС 67.120.10

 

Дата введения

1 января 2017 года

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

• Предисловие
• Сведения о стандарте
• 1. Область применения
• 2. Нормативные ссылки
• 3. Термины и определения
• 4. Требования безопасности
• 5. Средства измерений, вспомогательное оборудование, материалы и реактивы
• 6. Отбор и подготовка проб
• 7. Метод Мора
• 8. Метод Фольгарда
• 9. Метрологические характеристики
• 10. Контроль точности результатов измерений