ГОСТ 33336-2015. Межгосударственный стандарт. Вина игристые. Общие технические условия

4. Классификация

 

4.1 Игристые вина подразделяют:

- на игристое вино;

- игристое жемчужное вино;

- игристое вино традиционного наименования.

Игристые вина в зависимости от срока выдержки после окончания вторичного брожения могут быть выдержанными и коллекционными.

4.2 Игристые вина в зависимости от массовой концентрации сахаров подразделяют:

- на экстра брют;

- брют;

- сухие;

- полусухие;

- полусладкие;

- сладкие.

4.3 Игристые вина (кроме игристых вин традиционного наименования) по цвету подразделяют:

- на белые;

- розовые;

- красные.

Игристые вина традиционного наименования по цвету подразделяют на белые и розовые.

4.4 Игристые вина (кроме игристых вин традиционного наименования) в зависимости от категории могут быть:

- географического наименования;

- с защищенным географическим указанием;

- с защищенным наименованием места происхождения.

Игристые вина географического наименования, с защищенным географическим указанием и с защищенным наименованием места происхождения могут быть выдержанными и коллекционными.

Порядок присвоения игристым винам категорий "с защищенным географическим указанием" и "с защищенным наименованием места происхождения" - утверждает уполномоченный орган государства-изготовителя.