ГОСТ ISO 8586-2015. Межгосударственный стандарт. Органолептический анализ. Общие руководящие указания по отбору, обучению и контролю за работой отобранных испытателей и экспертов-испытателей

Характеристика

Описание

Описание по ANOVA (см. принципы ANOVA в [10])

Повторяемость

Мера согласованности среди оценок на одном и том же образце в одних и тех же условиях:

- те же испытатели (комиссия);

- то же время;

- та же окружающая среда

Испытатели:

- среднеквадратичное отклонение оценок испытателя в пределах сессии;

- ошибка среднеквадратичного отклонения оценок испытателя от однофакторного ANOVA.

Комиссия:

- среднеквадратичное отклонение оценок комиссии в пределах сессии;

- ошибка среднеквадратичного отклонения оценок комиссии от однофакторного ANOVA (по результатам в течение нескольких сессий)

Воспроизводимость

Мера согласованности среди оценок на одном и том же образце в различных условиях:

1) для испытателя:

- тот же испытатель;

- различное время;

- различная окружающая среда.

2) для комиссии:

- та же комиссия;

- различное время;

- различная окружающая среда

Испытатели:

Комбинация среднеквадратичного отклонения внутри сессии и среднеквадратичного отклонения между сессиями из ANOVA.

Комиссия:

Комбинация среднеквадратичного отклонения внутри сессии и среднеквадратичного отклонения между сессиями из ANOVA

Воспроизводимость среди комиссий (подготовленных, например, в соответствии с различными методами) или среди испытателей

Среди комиссий:

Мера согласованности среди оценок на одном и том же образце в различных условиях:

- различные комиссии;

- различное время;

- различная окружающая среда.

Среди испытателей:

Согласованность испытателей внутри сессии.

Согласованность между оценками, данными различными испытателями в комиссии в отношении одного образца

Согласованность среднеквадратичного отклонения между сессиями и среднеквадратичного отклонения между комиссиями

Среднеквадратичное отклонение среди множеств из одной сессии между испытателями из двухфакторного ANOVA