ГОСТ ISO 8586-2015. Межгосударственный стандарт. Органолептический анализ. Общие руководящие указания по отбору, обучению и контролю за работой отобранных испытателей и экспертов-испытателей

9.2. Применение навыков

Чтобы комиссия работала эффективно и не теряла полученных навыков, необходимы регулярные совместные занятия. Желательно, чтобы занятия проводились один раз в неделю, при невозможности выполнения данного условия совместные занятия должны проводиться минимум один раз в месяц.

Настоятельно рекомендуется проводить контрольные проверки работы комиссии примерно два раза в год.

При длительных перерывах в работе (более чем 6 мес) необходимо проводить повторное тестирование.

Комиссия должна сравниваться с другими комиссиями, которые занимаются контролем или производством продукции в сравнительных исследованиях:

- участии в межлабораторных испытаниях;

- сравнении с поставщиками и субподрядчиками, которые работают с профилями тех же продуктов.