БИБЛИОТЕКА НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ

ГОСТ 33293-2015. Межгосударственный стандарт. Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества в пищевом красителе индигокармин E132

1. Область применения

 

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку E132, представляющую собой пищевой краситель индигокармин (далее - краситель) и устанавливает:

- спектрофотометрический метод качественного определения (идентификации) основного красящего вещества красителя;

- спектрофотометрический метод определения массовой доли основного красящего вещества красителя;

- хроматографический метод качественного определения (идентификации) красителя в тонком слое сорбента.