ГОСТ 26323-2014. Межгосударственный стандарт. Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения содержания примесей растительного происхождения

5. Метод определения содержания примесей по счету

 

5.1. Сущность метода

Метод основан на механическом отделении примесей растительного происхождения и подсчете их числа.

5.2. Оборудование и материалы

Сита металлические с номинальным диаметром отверстий 1 - 2 мм по ГОСТ 6613.

Поднос светлой окраски.

Пинцет медицинский по ГОСТ 21241.

5.3. Подготовка к испытанию

Подготовка к испытанию - по 4.4.

5.4. Проведение испытания

Подсчитывают вручную количество отдельных растительных примесей, обнаруженных в пробе или единице упаковки, в соответствии с требованиями нормативных документов на продукцию, действующих на территории государств, принявших стандарт.