ГОСТ 32920-2014. Межгосударственный стандарт. Продукция соковая. Соки и нектары для питания детей раннего возраста. Общие технические условия

Приложение Б

(рекомендуемое)

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УПОТРЕБЛЕНИЮ СОКОВ И НЕКТАРОВ, СРОКИ

И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ ВСКРЫТОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ УПАКОВКИ

ДЛЯ ДЕТЕЙ ДО ОДНОГО ГОДА

Б.1 Рекомендации по употреблению соков и нектаров, рекомендуемые сроки и условия хранения вскрытой потребительской упаковки приведены в таблице Б.1.

Таблица Б.1

Наименование соков и нектаров	Возраст ребенка	Количество продукта	Сроки и условия хранения консервов после вскрытия упаковки
Фруктовые соки с мякотью:
яблочный, грушевый	С 4 мес	Начиная с 1/2 чайной ложки в день, увеличивая к 12 мес до 50 - 100 г	После вскрытия хранить в холодильнике не более 1 сут
абрикосовый, сливовый, персиковый	С 4 мес	Начиная с одной чайной ложки в день, увеличивая к 12 мес до 80 - 100 г	То же
земляничный (клубничный)	С 6 мес	То же	"
Фруктовые соки (за исключением соков с мякотью), в том числе осветленные:
грушевый, яблочный	С 4 мес	Начиная с 1/2 чайной ложки в день, увеличивая к 12 мес до 50 - 100 г	После вскрытия хранить в холодильнике не более 1 сут
виноградно-яблочный, яблочно-виноградный	С 6 мес	То же	То же
Смешанные соки и нектары с содержанием брусничного и клюквенного сока не более 20%	С 5 мес	"	"
Соки, смешанные соки и нектары из цитрусовых (апельсинов, мандаринов, грейпфрутов), дыни, тропических фруктов (ананасов, бананов, манго), клубники, земляники, томатов, винограда (в составе смешанных соков):
соки, смешанные соки и нектары из папайи, киви, маракуйи, гуавы	С 6 мес	Начиная с 1/2 чайной ложки в день, увеличивая к 12 мес до 50 - 100 г	После вскрытия хранить в холодильнике не более 1 сут
Виноградный	С 8 мес	Начиная с 1/2 чайной ложки в день, увеличивая к 12 мес до 80 - 100 г	После вскрытия хранить в холодильнике не более 1 сут
Нектары (за исключением нектаров с мякотью), в том числе осветленные:	С 9 мес	То же	То же
яблочно-виноградный	С 6 мес	Начиная с одной чайной ложки в день, увеличивая к 12 мес до 80 - 100 г	После вскрытия хранить в холодильнике не более 1 сут
остальные (моно- и поликомпонентные)	С 5 мес	То же	То же
Овощные соки и нектары:
морковный	С 4 мес	Начиная с одной чайной ложки в день, увеличивая к 12 мес до 80 - 100 г	После вскрытия хранить в холодильнике не более 1 сут
томатный и купажированные (в состав которых входят томаты)	С 6 мес	То же	То же
свекольный и остальные соки и нектары овощные	С 6 мес	Начиная с одной чайной ложки в день, увеличивая к 12 мес до 80 - 100 г	После вскрытия хранить в холодильнике не более 1 сут
Примечание - Употребление соков и нектаров с витамином C - аналогично соответствующим наименованиям консервов без витамина C.