ГОСТ Р 56202-2014. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукция пищевая специализированная. Биологически активные добавки к пище. Требования к производству в соответствии с принципами надлежащей производственной практики

Утвержден и введен в действие

Приказом Федерального агентства

по техническому регулированию

и метрологии

от 31 октября 2014 г. N 1478-ст

 

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ

 

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ К ПИЩЕ

 

ТРЕБОВАНИЯ К ПРОИЗВОДСТВУ В СООТВЕТСТВИИ С ПРИНЦИПАМИ

НАДЛЕЖАЩЕЙ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

 

Foods for special dietary uses. Biologically active food

supplements. Manufacturing requirements in accordance

with principles of good manufacturing practice

 

ГОСТ Р 56202-2014

 

ОКС 01.040.67

 

ОКСТУ 9102

 

Дата введения

1 января 2016 года

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

• Предисловие
• 1. Область применения
• 2. Нормативные ссылки
• 3. Термины, определения и сокращения
• 4. Система управления качеством
• 5. Требования к разработке новых БАД и процессов
• 6. Требования к персоналу
• 7. Требования к производственным помещениям и оборудованию
• 8. Требования к производственному процессу
• 9. Требования к процессам хранения и транспортирования
• 10. Требования к документации
• 11. Работа с претензиями потребителей
• 12. Изъятие или отзыв БАД
• 13. Внутренние проверки
• Библиография