ГОСТ 28589-2014. Межгосударственный стандарт. Консервы мясные. Мясо птицы в собственном соку. Технические условия

Приложение А

(справочное)

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В 100 Г КОНСЕРВОВ

А.1. Пищевая ценность в 100 г консервов приведена в таблице А.1.

Таблица А.1

Наименование консервов	Белок, г, не менее	Жир, г, не более	Энергетическая ценность, кДж/ккал
Мясо цыпленка в собственном соку	15,0	16,0	850/200
Мясо кур в собственном соку	16,0	20,0	1010/240
Мясо уток в собственном соку	12,0	24,0	1090/260
Мясо индеек в собственном соку	17,0	19,0	990/240
Мясо гусей в собственном соку	14,0	24,0	1130/270