ГОСТ ISO 13493-2014. Межгосударственный стандарт. Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии

10. Обработка результатов

 

Содержание хлорамфеникола w, мкг/кг, в анализируемой пробе рассчитывают по формуле

 

 

где h - высота или площадь пика в единицах длины или площади, измеренные для анализируемого раствора;

h_S - высота или площадь пика, измеренные для одного из стандартных растворов (см. 5.9);

- содержание хлорамфеникола в стандартном растворе, мкг/см³;

m - масса части пробы для анализа (см. 9.2), г;

V₁ - объем водной фазы, полученной после гомогенизации по 9.3, см³ (V₁ = 40 см³ + объем воды в пробе, взятой для анализа);

V₂ - объем фильтрата (V₂ = 20 см³), перенесенного по 9.4 в экстракционный патрон, см³;

V₃ - объем воды (V₃ = 400 мм³), добавленной по 9.5 к сухому остатку, мм³.

Результат вычислений округляют до 0,1 мкг/кг.

Результат испытаний нельзя корректировать на открываемость. Открываемость должна быть указана в протоколе испытаний (см. раздел 12).