ГОСТ 32802-2014. Межгосударственный стандарт. Добавки пищевые. Натрия карбонаты E500. Общие технические условия

Введен в действие

Приказом Федерального агентства

по техническому регулированию

и метрологии

от 9 июля 2014 г. N 819-ст

 

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

 

ДОБАВКИ ПИЩЕВЫЕ

 

НАТРИЯ КАРБОНАТЫ E500

 

ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

 

Food additives. Sodium carbonate E500.

General specifications

 

ГОСТ 32802-2014

 

МКС 67.220.20

 

Дата введения

1 января 2016 года

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

• Предисловие
• Сведения о стандарте
• 1 Область применения
• 2 Нормативные ссылки
• 3 Классификация
• 4 Технические требования
• 4.1 Характеристики
• 4.2 Требования к сырью
• 4.3 Упаковка
• 4.4 Маркировка
• 5 Требования безопасности
• 6 Правила приемки
• 7 Методы контроля
• 7.1 Отбор и подготовка проб
• 7.2 Определение органолептических показателей
• 7.3 Тест на натрий-ионы
• 7.4 Тест на карбонат-ионы
• 7.5 Определение массовой доли основного вещества
• 7.6 Определение массовой доли потерь при высушивании
• 7.7 Определение pH водного раствора гидрокарбоната натрия E500(ii) массовой долей 1%
• 7.8 Тест на нерастворимые в воде вещества в гидрокарбонате натрия E500(ii)
• 7.9 Тест на соли аммония в гидрокарбонате натрия E500 (ii)
• 7.10 Определение массовой доли хлористого натрия в пищевой добавке E500(iii)
• 7.11 Определение массовой доли воды в пищевой добавке E500(iii)
• 7.12 Определение массовой доли (содержания) железа в пищевой добавке E500(iii)
• 7.13 Определение содержания токсичных элементов
• 8 Транспортирование и хранение
• Библиография