ГОСТ 32779-2014. Межгосударственный стандарт. Добавки пищевые. Кислота сорбиновая E200. Технические условия
6.10 Определение токсичных элементов
6.10.1 Отбор проб - по 6.1.
6.10.2 Массовую долю свинца определяют по ГОСТ 26932, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538.
6.10.3 Массовую долю мышьяка определяют по ГОСТ 26930, ГОСТ 30538.
6.10.4 Массовую долю ртути определяют по ГОСТ 26927.