ГОСТ 32589-2013. Межгосударственный стандарт. Продукты кулинарные из мяса птицы. Общие технические условия

Введен в действие

Приказом Федерального

агентства по техническому

регулированию и метрологии

от 24 марта 2014 г. N 221-ст

 

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

 

ПРОДУКТЫ КУЛИНАРНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ

 

ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

 

Culinary products from poultry meat. General specifications

 

ГОСТ 32589-2013

 

МКС 67.120.20

 

Дата введения

1 июля 2015 года

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

• Предисловие
• Сведения о стандарте
• 1. Область применения
• 2. Нормативные ссылки
• 3. Термины, определения и сокращения
• 4. Классификация
• 5. Технические требования
• 5.1. Характеристики
• 5.2. Требования к сырью и материалам
• 5.3. Маркировка
• 5.4. Упаковка
• 6. Правила приемки
• 7. Методы контроля
• 8. Транспортирование и хранение
• Библиография